În urma unui control efectuat de CJPC (Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorului) Constanța, GNF Bakery Products SRL a fost sancționată pentru nerespectarea normelor igienico-sanitare.
Inspectorii au constatat multiple deficiențe în incinta unității, inclusiv:
Spațiile de producție erau neigienizate, cu pereți, pardoseli și plinte deteriorate și murdărie semnificativă.
Utilajele de producție prezentau un strat gros de murdărie și rugină.
Utilajul destinat spălării lăzilor prezenta mucegai pe perdeaua de plastic.
Rastelurile și tăvile prezentau arsuri și deteriorări semnificative.
Ventilatoarele erau neigienizate și se aflau în stare de uzură.
Gândaci vii erau observați în toate spațiile, ceea ce reprezenta un risc pentru siguranța alimentelor.
Vestiarele erau insalubre, cu mobilier deteriorat, iar caloriferele erau ruginite și acoperite cu depuneri de murdărie.
Ca urmare a acestor nereguli grave, CJPC Constanța a aplicat două amenzi, în valoare totală de 23.000 de lei (20.000 lei și 3.000 lei). De asemenea, au fost dispuse măsuri imediate de retragere de la comercializare a tuturor produselor din fabrica și din piață, retragerea materiilor prime depozitate în incinta unității și o propunere de închidere a unității pentru o perioadă de 0-6 luni.
Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu acest lucru, dar puteți renunța dacă doriți.AcceptMai mult
