Avertisment de la OPC Constanța pentru cei care consumă șaorma, kebab sau alte produse din carne rotisată, mai ales dimineața. Comisarii de la Protecția Consumatorilor atrag atenția asupra unui detaliu, care este de cele mai multe ori ignorat: dimensiunii bucății de carne de pe țepușă.
În special în malluri, rotisorul pornește zilnic cu aproximativ 20 de kilograme de carne, iar dacă la primele ore cantitatea este foarte mică, consumatorii trebuie să se întrebe câți clienți au fost înainte și dacă vânzările justifică acest lucru.
În spațiile cu trafic redus, o țepușă aproape goală poate indica folosirea cărnii păstrate de pe o zi pe alta, reîncălzite sau chiar congelate și prăjite din nou, practici care țin de siguranța alimentară, nu doar de gust.
