Ce mâncăm în perioada de post? Sfaturi de la specialiștii în alimentația vegană

De aproape două săptămâni, creștinii ortodocși au intrat în Postul Crăciunului. În afară de beneficiile sufletești pe care credincioșii le obțin ținând un astfel de post, oamenii de știință consideră că postul alimentar are un aport sănătos și asupra trupului. Restricţiile la lactate, ouă şi carne pe care le presupune postul ar putea fi însă, dificil de respectat pentru mulţi, iar dacă la acestea se adaugă şi o alimentaţie deficitară în proteine şi minerale, atunci sănătatea ar putea fi afectată.

În acest context, sfaturile specialiștilor pentru perioada de post pot fi foarte utile. Pentru a afla ce este bine să mâncăm atunci când ținem post, discutăm acum cu chef Alina Alexandrov.

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Vezi și

În căutarea refugiilor pierdute

Ploile, vântul puternic și temperaturile scăzute de săptămâna aceasta i-au revoltat pe loc…