Cozonacul și pasca, nelipsite de Paște

Crăciunul bate la ușă, iar mirosul de cozonac a umplut deja casele multor constănțeni.

Nu există masă festivă fără desetul specific Sărbătorii Nașterii Domnului, plin cu nucă, ciocolată sau rahat și aromat cu un strop de rom. Cozonacul se frământă dimineața devreme în tihnă și iese după suflet, nu după rețetă spun gospodinele.

Când nu-i vreme, căci că viața-i pe grabă, cozonacul se poate cumpăra din patiserii, unde cuptoarele au fost încinse încă de dimineață, iar cozonacii potiviți în tăvi alese cu grijă și așezați mai apoi la căldură ca să crească frumos.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Check Also

Spa-urile de la mare, pline ochi de turiști

Constanța, cea mai populară destinație turistică din România, în timpul verii, a devenit f…