Cum alegem pepenii

Poți să îți dai seama dacă un pepene este copt şi dulce după cum arată la exterior. Cel puțin așa spun producătorii.

Una dintre cele mai cunoscute metode pentru a verifica pepenele este să îi bați coaja. Sunetul trebuie sa dea impresia de ecou. Tot bine copți și buni sunt și pepenii care pârâie atunci când le tai coaja.

Un pepene care este copt și suculent va avea o greutate mai mare. Dacă este ușor, poate fi copt, dar „trecut”, cum se spune în popor. Un pepene bun este și cel cu o pată galbenă. Aceasta indică poziția în care a stat pepenele pe pământ. Și coaja poate spune multe despre miezul pepenelui. Producătorii ne sfătuiesc să nu cumpărăm pepeni care au coaja moale, deoarece aceștia sunt seci.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Check Also

Farul Constanța – Universitatea Craiova, pe arena lui Hagi

O nouă partidă pentru „Marinarii“ Farul Constanța. După o victorie obținută în deplasare c…