sâmbătă, 15 februarie, 2025
Home DOTTO News Experiment reușit: Stridii de Marea Neagră

Experiment reușit: Stridii de Marea Neagră

de Redacția Dotto

Experimentul de creștere a stridiilor în Marea Neagră dă rezultate promițătoare. Scoicile au supraviețuit primelor furtuni de iarnă și și-au triplat greutatea. Este semnalul așteptat de investitori pentru a transforma proiectul în realitate. În prezent, în restaurante și hypermarket-uri găsim doar stridii din import, la peste 200 de lei kilogramul. Situația s-ar putea schimba curând. Stridiile ar putea ajunge proaspete, direct din Marea Neagră, în farfuriile turiștilor de pe litoral.

Patru cuşti pline cu stridii aduse din Marea Adriatică au fost lăsate în adâncul Mării Negre de către cercetătorii din Constanta in urma cu 3 luni. Acolo vor sta timp de un an, pentru a vedea cum se aclimatizează și în marea noastră. Primul test urma sa fie dat cu furtunile din luna decembrie, care au generat si valuri de 7 metri inaltime. In weekend biologii s-au dus in larg ca sa verifice ferma de stridii japoneze.

„Instalația s-a dovedit extrem de rezistenta la condițiile vitrege de la Marea Neagra. In ceea ce privește ritmul de creștere, intr-adevăr au crescut”

Magda Nenciu – biolog

Cuștile au fost puse la 3 și 6 metri adâncime, si vor fi verificate periodic, astfel încât biologii să vadă care este adâncimea optimă pentru dezvoltarea stridiilor.

Câteva exemplare au fost duse la țărm pentru evaluarea științifică. După ce vor fi măsurate vor fi redate marii intr-un tip nou de cusca, circulara si supraetajata.

Aclimatizarea midiile si concesionării luciului de apă reprezintă o nouă șansă pentru dezvoltarea afacerilor, cu atât mai mult cu cât cererea de pește și scoici este în creștere.

„O parte din rezultatele lor se transfera si către agenți economici, daca vorbim de exemplu de zona de acvacultura”

Florin Timofte – director INCDM

„Noi le-am introdus la dimensiuni de 7-8 grame, erau foarte mici, iar acum, dupa nici 3 luni am depasit 2o de grame”

Victor Nita – biolog

Pescarii spun că astfel de ferme de scoici în largul mării s-au dezvoltat cu succes în multe ţări europene. În România, abia acum suprafaţa de apă va fi închiriată. Investitorii se pregatesc deja de amenajari subacvatice.

”Noi am concesionat un lot in zona Gura Portitei, de 4 hectare pentru cresterea midiilor. Costul probabil se va ridica undeva in jurul a catorva sute de mii de euro.”

Daniel Buhai – investitor

O fermă marină poate avea între 3 și 5 hectare. Cele mai mari țări producătoare de midii și stridii la Marea Neagră sunt Turcia, Bulgaria, Federația Rusă și Georgia.

S-ar putea să îți placă

Despre DOTTO TV

DOTTO TV este sursa dvs. de știri și analize video concise și imparțiale. La DOTTO TV vom extrage esențialul și vom comprima informația corectă, prompt, rapid și cu sens. Știrile despre cele mai importante evenimente de peste zi vor fi abordate din toate unghiurile și privite din persectiva impactului asupra oamenilor.

@2024 – Toate drepturile rezervate. Site realizat de Sanselo

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu acest lucru, dar puteți renunța dacă doriți. Accept Mai mult