Mirabela Grădinaru, partenera președintelui Nicușor Dan, a dezvăluit într-o emisiune televizată care este mâncarea preferată a șefului statului: fasolea cu ciolan, preparatul care îi amintește mereu de gustul copilăriei.
Invitată în emisiunea „La cină” de la Digi24, Mirabela Grădinaru a vorbit despre experiențele din bucătărie.
„Sunt gurmandă, îmi place să mănânc. De obicei se spune că mănânci ca să trăiești. Eu cred că mă aflu de cealaltă baricadă. Trăiesc ca să mănânc. Nu-mi place să gătesc, nu am veleități, dar pentru copiii mei fac acest exercițiu și lor le place foarte mult peștele cu orez, ciulamaua și ostropelul”, a mărturisit ea.
Despre gustul preferat al președintelui, Mirabela Grădinaru a spus că, deși încearcă să pregătească fasole cu ciolan, niciodată nu reușește să reproducă savoarea autentică a preparatului făcut de mama lui Nicușor Dan.
„Recunosc că n-am reușit niciodată să fac fasolea cu ciolan așa cum o făcea mama lui, care este mâncarea lui preferată. Fac și eu fasole, dar nu ajung să ating calitatea sau gustul mâncării din copilărie de care-și aduci aminte”, a explicat ea.
Partenera președintelui a împărtășit și amintirile sale din copilărie, menționând preparatul favorit al bunicii sale: tocana de ardei.
„Și cred că fiecare dintre noi – că și eu mai mănânc mâncare de ardei, de exemplu sau de chiper, cum îi spunea bunica. Dumnezeu să o odihnească, mâncarea preferată a mea din copilărie. Chiar dacă i-am cerut bunicii de mai multe ori să-mi spună cum o face, nu am reușit să aibă același gust. A mea este bună, este apreciată de copii, dar nu la fel”, a povestit ea.
Mirabela Grădinaru a explicat și modul de preparare al tocanei de ardei: ardei copți pe plită, amestecați cu ceapă, uneori cu carne, alteori fără, serviți obligatoriu cu mămăligă la ceaun.
