Sute de copii din Constanța au fost expuși unui pericol major după ce au consumat produse de la o patiserie din oraș. De la tăvi pline de grăsime întărită, până la frigidere murdare și boluri cu margarină depozitate lângă vasele de toaletă, inspectorii OPC au descoperit un adevărat dezastru în laboratorul unde erau preparate produsele. Patiseria a fost închisă imediat, iar autoritățile investighează întreaga situație.
Plăcintele și cornurile erau așezate pe tăvi arse, pline de grăsime întărită. Într-o singură chiuvetă, se spălau la grămadă atât alimentele, cât și vasele murdare. Gunoiul zăcea lângă frigider, iar în apropierea unei toalete deschise era așezat un lighean neacoperit, plin cu margarină.
Patiseria opera fără un spațiu autorizat pentru ambalare, conform inspectorilor OPC.
Frigiderul avea chederele rupte și murdare, mai spun inspectorii, iar spațiul în care erau preparate cornurile, covrigii, plăcintele și celelalte produse de panificație era folosit și pentru ambalare. Inspectorii spun că această practică încalcă regulile, pentru ambalarea produselor fiind necesar un spațiu separat, autorizat.
Inspectorii OPC spun că au informații potrivit cărora, patiseria aceasta ar fi livrat produse de patiserie către sute de copii de la mai multe grădinițe din oraș. Inspectorii au decis să întrerupă activitatea acesteia până la remedierea tuturor deficiențelor găsite.
