Primele roșii românești din acest an vor apărea zilele acestea în piețele din Constanța. O seră din localitatea Nicolae Bălcescu se mândrește cu prima recoltă. Deși sprijinul de la stat este modest în raport cu investiția fermierilor, agricultorii nu s-au lăsat descurajați. Ba dimpotrivă. Spun că se mândresc cu recolta lor cu atât mai mult cu cât roșiile nu sunt crescute în pământ, ci pe un pat mineral special, care le asigură o calitate excepțională.
Constanta se lauda cu prima recolta de rosii romanesti. Sera de la Nicolae Bacescu este plina de rosii iar fermierii au inceput deja sa le culeaga. Recunosc ca nu le-a fost deloc usor, mai ales ca din cuza temperaturilor scazute au fost nevoiti sa cheltuiasca mai multi bani pentru a putea oferi plantelor conditiile optime de dezvoltare.
„Rasadurile au venit la jumatatea lui decembrie. La dimensiunea de vreo 24 cm inaltime, dupa care a urmat plantarea, au fost pozitionate pe aceste saltele avem combatere biologica, avem bondari in felul acesta avem o productie foarte naturala, foarte bio”
Stefan Ianţoc – agricultor
Tomatele sunt plantate iarna și se culeg în luna martie. Răsadurile vin din Olanda si Austria, iar familia Ianțoc, care se ocupă acum cu legumicultura, preferă să ofere cumpărătorilor roșii de calitate, prima recoltă ajungând în magazine doar când tomatele s-au copt natural.
Afacerea arata bine, dar din pacate nici fermierii spun ca nici statul nu ii prea ajuta. Primesc doar 3000 de euro pe an subventie la 1000 de metri patrati cultivati. Chiar daca fermierul detine o suprafata mai mare de teren suma ramane din pacate aceeasi. Astfel ca toate costurile sunt suportate din buzunarul legumicultorilor iar de cele mai multe ori acestea se regasesc in pretul final.
„Investițiile in sera sunt foarte costisitoare cel mai important e sa mentii planta cat mai sanatoasa tot tipul anului”
Andrei Ianţoc – agricultor
„Este si putin complicat financiar deoarece investitia este destul de scumpa, a costat in jur de un milion jumate de euro toata investitia. Noi am facut cu fonduri europene; altfel nu cred ca puteam sa facem costurile sunt destul de mari; totul s-a scumpit de la motorina la incalzirea in sera care va dari seama este un hectar de ser. Un hectar de sera sa-l incalzesti la o temperatura de 21 de grade, 18 grade, iarna cand … este foarte costistor”
Stefan Ianţoc – agricultor
Lunar în sera lor din Constanța se adună între 3o și 4o de tone de roșii. Livrările de rosii vor fi la două-trei zile, iar cantităților vor fi din ce în ce mai consistente, în funcție de coacerea fructelor.
„Livram numai la supermarketuri, avem contract momentan cu 3 supermarketuri si pe viitor vrem sa mai semnam cu inca doua. Pretul acuma pleaca undeva la 1o lei/caserola de 25o grame de cherry si 14,5o lei caserola de 5oo gr de rosii cocktail”
Andrei Ianţoc – agricultor
In pietele constantene, acum rosiile se vand cu preturi intre 7,5 si 13 lei si provin din Albania, Bulgaria Turcia sau Grecia.
