Controalele desfășurate de Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Constanța în perioada 14-18 septembrie au scos la iveală numeroase nereguli în activitatea operatorilor economici din județ.
Șase comisari au verificat 95 de operatori economici, iar în urma acțiunilor au fost aplicate sancțiuni contravenționale în valoare totală de 130.000 de lei.
Ultima oră
Leul ajunge la un nou minim față de euro. Euro a depășit pragul de 5,27 lei
Fată de 15 ani, bătută și amenințată la Mangalia. O tânără de 19 ani a ajuns după gratii – avertismentul polițiștilor
Droguri de mare risc, bani și ustensile pentru preparare, descoperite la Constanța. Un tânăr de 26 de ani, reținut de DIICOT
Via DobroGetica și Inspectoratul Școlar Județean Constanța, parteneriat pentru a aduce istoria Dobrogei mai aproape de elevi
Totodată, produse neconforme în valoare de 15.990 de lei au fost retrase definitiv de la comercializare, iar în cazul a trei operatori economici activitatea a fost oprită temporar.
Probleme de igienă în spațiile de alimentație publică
O parte importantă a deficiențelor a fost constatată în restaurante, baruri, blocuri alimentare și alte spații în care sunt preparate sau servite produse alimentare.
Comisarii au găsit pereți și pardoseli deteriorate, infiltrații, mobilier degradat, spații neigienizate și grupuri sanitare care necesitau lucrări de întreținere și curățenie.
În unele locații au fost observate pânze de păianjen, depuneri de praf, recipiente de gunoi fără capace și echipamente sau ustensile care nu respectau condițiile necesare desfășurării activității.
Alimente păstrate necorespunzător
Inspectorii au descoperit și nereguli legate de depozitarea și păstrarea alimentelor.
Au fost identificate produse din carne care depășiseră data-limită de consum, precum și legume deteriorate. De asemenea, anumite produse erau păstrate la temperaturi necorespunzătoare.
Printre exemplele prezentate de comisari se numără sosuri păstrate la aproximativ 20-21 de grade Celsius și icre depozitate la circa 19 grade Celsius.
O altă practică sancționată a fost congelarea ulterioară a unor produse din carne cumpărate inițial în stare refrigerată.
Riscuri privind contaminarea alimentelor
În timpul verificărilor au fost descoperite și situații în care produse diferite erau depozitate împreună în spațiile frigorifice.
Carnea, legumele, gheața și băuturile răcoritoare erau păstrate în aceleași spații, ceea ce poate crea condiții favorabile contaminării încrucișate.
Probleme au fost constatate și în zonele de preparare. Hotele, grătarele și echipamentele frigorifice prezentau depuneri importante de grăsime și murdărie, iar în anumite spații au fost observate muște și lipsa unor măsuri corespunzătoare pentru combaterea insectelor.
Lipsuri și în ceea ce privește informarea clienților
Comisarii au constatat și deficiențe care țin de informarea consumatorilor și documentele necesare funcționării.
În unele cazuri nu erau afișate prețurile produselor sau documentele prevăzute de lege, iar operatorii economici nu au putut prezenta, la momentul verificărilor, toate actele necesare desfășurării activității.
Au fost găsite inclusiv produse preparate termic păstrate în recipiente fără informații privind momentul preparării, introducerea la păstrare, perioada de păstrare sau condițiile de răcire.
Activitatea de control continuă
În funcție de gravitatea abaterilor, comisarii au dispus sancțiuni, măsuri de remediere, retragerea definitivă de la comercializare a produselor neconforme și oprirea temporară a unor activități.
Reprezentanții Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Constanța anunță că verificările vor continua în județ, pentru monitorizarea respectării legislației și a condițiilor de siguranță pentru consumatori.
