În timp ce Delta încerca să respire, 450 de carmace – acele unelte crude destinate sturionilor, „fosilele vii” ale apelor noastre – așteptau tăcute în zonele strict protejate. 🛑 Să …
@2025 – Toate drepturile rezervate. Site realizat de Sanselo
Tag:
sturion
-
- ActualitateDOTTO NewsSocial
Batogul de sturion, recunoscut oficial în Uniunea Europeană. Procesul a durat aproape patru ani: ”Rețeta este păstrată de bunicile noastre. E uimitor că a ajuns să fie recunoscut la nivel european”
Un produs cu gust de poveste, atestat încă din Evul Mediu și păstrat cu grijă în bucătăriile din Delta Dunării, primește acum recunoaștere oficială la nivel european. Batogul de sturion …