Șuberekul a fost vedetă în acest weekend la un eveniment dedicat acestei specialități tătărești. La Cumpăna a avut loc prima ediție a „Festivalului Șuberecului”, sărbătoare care a transformat comuna într-un adevărat templu al gustului și al multiculturalității dobrogene.
Cu multă dăruire și rețete moștenite din bătrâni, gospodinele din comunitatea turco – tătară au frământat, umplut și prăjit sute de șuberekuri aurii. Iar fiecare plăcintă fierbinte, extrem de apreciată de toți cei care au ajuns la festival, a spus povestea unei tradiții păstrate cu multă mândrie.
Ultima oră
Dr. Laura Predoi, psiholog clinician se alătură MindCare/MedLife Constanța
Lovitură uriașă pentru Temu: Comisia Europeană a amendat platforma cu 200 de milioane de euro
Armata Română cumpără drone de 30,7 milioane de euro prin programul SAFE
Festivalul Artelor Marțiale ajunge în Piața Ovidiu. Demonstrații spectaculoase și lecții deschise pentru constănțeni
Evenimentul a fost completat de o paradă a costumelor populare, în acordurile Fanfarei „Muzica Apelor” și de inaugurarea Casei Etnografice Turcești, un loc ce are misiunea de a păstra vie identitatea comunității musulmane din Cumpăna.
