Șuberekul a fost vedetă în acest weekend la un eveniment dedicat acestei specialități tătărești. La Cumpăna a avut loc prima ediție a „Festivalului Șuberecului”, sărbătoare care a transformat comuna într-un adevărat templu al gustului și al multiculturalității dobrogene.
Cu multă dăruire și rețete moștenite din bătrâni, gospodinele din comunitatea turco – tătară au frământat, umplut și prăjit sute de șuberekuri aurii. Iar fiecare plăcintă fierbinte, extrem de apreciată de toți cei care au ajuns la festival, a spus povestea unei tradiții păstrate cu multă mândrie.
Ultima oră
Nicuşor Dan: Întâlnirea de astăzi cu Maia Sandu, o dovadă în plus a apropierii dintre România şi Republica Moldova şi a relaţiei noastre speciale
Două turiste au mutat o dronă cu explozibil înainte să ajungă geniștii, descoperită în Olimp
Premieră medicală la Londra! O operație pe creier, asistată de inteligența artificială, a salvat vederea unui pacient
Când lectura pleacă la drum: cum a arătat primul Silent Reading Party într-un tren din România
Evenimentul a fost completat de o paradă a costumelor populare, în acordurile Fanfarei „Muzica Apelor” și de inaugurarea Casei Etnografice Turcești, un loc ce are misiunea de a păstra vie identitatea comunității musulmane din Cumpăna.
